Patika, Annabel Mornement ve Türkiye'de doğup büyümüş, ailesinden nesiller boyu aktarılan yemek pişirme tutkusu ve Türk mutfağı bilgisi ile kutsanan Ayşen Karabulut'un beyin çocuğudur. Birlikte Melbourne çevresinde Türk yemek pişirme seansları düzenliyorlar. Patika 'yol' anlamına geliyor, çünkü Ayşen ve Annabel öğrencilerini Türkiye'nin farklı tatları arasında ilham verici bir yolculuğa çıkarıyor.
Patika görsel kimliği, rustik ancak çağdaş bir görünüme ve hisse sahiptir. Marka markasının Türkçe'deki benzersiz 'i' harfine ince bir gönderme vardır, burada noktalı ve noktasız yazılabilir – bu durumda nokta olmalıdır. Kaşık kasesi 'i' noktasını temsil eder. . Farklı yemeklerin zevkli görüntüleriyle tamamlanan Türkiye'nin çekici, otantik görüntüleri, insanların Patika ile bir yemek pişirme seansından bekleyebileceklerinin tonunu belirliyor.